将肉炒几分钟后,加入藕丁、青椒丁、胡萝卜丁一起翻炒。

简介: 将肉炒几分钟后,加入藕丁、青椒丁、胡萝卜丁一起翻炒。

莲藕的做法也五花八门,可以糖醋藕片、煮稀饭、炖排骨汤、炸藕合等。

今天度娘再来用藕做一道菜:肉炒藕丁,搭配胡萝卜和青椒,不仅营养丰富、色彩炫丽、而且十分下饭,真所谓色香味俱全哦!

所有菜洗净,将莲藕去皮切丁、胡萝卜、青椒和肉都切成丁,蒜瓣用刀背拍扁剥皮。

锅中倒入油,烧至七成热后,加入蒜瓣翻炒出香味。

蒜香味炒出后,将肉丁加入锅中翻炒。

加入适量食盐于锅中,将食盐一次加足,后面加入食材后也不用再加食盐了。

加入适量酱油,充分翻炒使肉丁上色和入味。

将肉炒几分钟后,加入藕丁、青椒丁、胡萝卜丁一起翻炒。

翻炒几下加入适量辣椒粉,爱吃辣可以多加点辣椒粉。


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将肉炒几分钟后,加入藕丁、青椒丁、胡萝卜丁一起翻炒。

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