第3步、放在案板上切成片，待用。
第4步、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
第6步、接着，加适量的清水。
第7步、翻炒翻炒至莲藕断生。
第8步、然后，合入切好的韭菜花和火腿肠翻炒翻炒至韭菜花断生。
第9步、最后，加适量的盐。
第10步、加适量的鸡精。
第11步、调味炒匀，即成。
第3步、放在案板上切成片，待用。
第4步、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
第6步、接着，加适量的清水。
第7步、翻炒翻炒至莲藕断生。
第8步、然后，合入切好的韭菜花和火腿肠翻炒翻炒至韭菜花断生。
第9步、最后，加适量的盐。
第10步、加适量的鸡精。
第11步、调味炒匀，即成。